On ne présente plus cet événement présent chaque année dans de nombreuses grandes villes au monde. Ce salon fait toujours la part belle au cacao de São Tomé & Principe, reconnu unanimement comme un grand cru incontournable.

Du 10 au 14 février 2011 se tiendra à Marseille au Parc Chanot la deuxième édition en province de ce Salon, désormais intitulé "Mondial du Chocolat".

Avis aux gourmands...

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